【96巷麵店:身心滿足無遺漏的早午餐】
- May 13 Fri 2016 23:47
【飲食】台大後門96巷麵店:身心滿足無遺漏的早午餐
- Apr 07 Thu 2016 21:41
【影評】《Carol因為愛你》鳴笛往復,女人逐慾的路途上
《Carol》改編自擅長於犯罪小說的作家Patricia Highsmith作品《鹽的代價》(The Price of Salt),描寫處於離婚糾紛的貴婦Carol,與年輕少女Therese的相識相戀故事。此電影拍攝之難,一在於時空背景係發生於石牆事件發生前,美國同志運動尚未風起雲湧的50年代,雙女主角既要有擺脫社會成規、順著慾望接拋試探訊息的勇氣,但又無法訴諸於露骨直爽的言行舉止;二則綜觀劇情架構,大抵為「愛情發生→遇到阻礙→從愛中受傷、成長→終成眷屬」的公式,並無繁複奇巧的機關或深意於其中,簡單平凡得不會過於遠離觀者的想像與情感經驗。
- Feb 13 Sat 2016 22:50
【飲食】頂真的古風:華西街觀光夜市「台南眼鏡虱目魚」
- Dec 12 Sat 2015 14:16
【影評】《踏血尋梅》這人生可輕易嗎?我們都是崖上的聰兒
《踏血尋梅》這人生可輕易嗎?我們都是崖上的聰兒
- Nov 09 Mon 2015 17:13
【影評】《路邊野餐》時空旅人的生命難題
- Nov 07 Sat 2015 12:46
【飲食】孤獨美食家旋風下的台式小吃簡談
(「孤獨美食家」。邪惡的日本深夜劇,讓觀眾在深夜看五郎大嗑美食)
- Oct 11 Sun 2015 21:13
【影評】《百日告別》如不見終點,駛在陽光綠蔭的蜿蜒山路
- Feb 24 Mon 2014 23:40
【影評】《藍色是最溫暖的顏色》及其片中文本:再見,無怨的青春
【電影】《藍色是最溫暖的顏色》及其片中文本:再見,無怨的青春
- Feb 16 Sun 2014 20:54
【飲食】台北大直:道地日式洋食「鶴田屋」,歲月靜好凝結於斯
一得知大直有家小店標榜著「長崎風味」的日式洋食,就讓我起了很大的好奇心。畢竟長崎從十七世紀便是日本的商港,也是日本當時唯一進行國際貿易的通口,自賦予其大和與西洋文化薈萃之利,而飲食正是文化交流產物的形式之一。此由草野丈吉於十九世界在長崎開了全日本第一間西式餐廳「良林亭」(現已歇業,原址現為「舊自由亭」,賣簡單的咖啡茶點),便可略窺一二(題外話,日本稗官野史也有一說,認為日本最早的洋食店是位於重要通商港「函館」,但苦無充分史料印證,所以目前仍將良林亭視為日式洋食的濫觴)。因此,以長崎風味做為號召,除了彰顯店家的自信外,也讓食客多了些品嘗道地料理的期待。